Pão Integral

Pão Integral Caseiro

Ingredientes:

·       400ml de água morna

·       02 tabletes de fermento seco

·       100ml de óleo

·       1 colher de sobremesa de sal

·       2 colheres de sopa de açúcar mascavo

·       1 xícara de chá de aveia

·       ½ xícara de chá de gérmen de trigo

·       1 xícara de café de linhaça

·       2 copos de requeijão de farinha de trigo integral

·       2 ½ copos de farinha de trigo

Preparo:

Em uma vasilha, misture o fermento e o açúcar.

Acrescente os outros ingredientes.

Sovar bem a massa em uma superfície enfarinhada.

Deixar crescer por 1 hora ou mais.

Modelar os pães em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.

Deixar crescer novamente.

Enquanto cresce, ligue o forno em 210°C.

Asse por 40 minutos mais ou menos.