Brigadeirão

Ingredientes:

·        I lata de leite condensado

·        1 lata de creme de leite

·        1 xícara de chá de chocolate em pó

·        4 colheres de sopa de açúcar

·        1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente

·        3 ovos

·        Chocolate granulado para enfeitar

Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos.

Despeje tudo numa forma refratária untada com manteiga.

Deixe no forno de microondas durante 8 minutos em potência alta.

Desenforme e decore com o chocolate granulado.

Dica:

Para retirar o soro do creme de leite, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 h. Vire a lata, faça dois furos e deixe escorrer a água.