Pretzels

                                    Pretzels

Ingredientes:

·        2 colheres de sopa de manteiga

·        1 xícara de chá de açúcar

·        1 gema

·        125 g de farinha de trigo

·        1 pitada de sal

·        1 clara em neve

·        100g de chocolate granulado ou açúcar cristal

Preparo:

Bater no liquidificador a manteiga, o açúcar, a gema  e a clara, até formar um creme. Juntar a farinha de trigo e o sal. Misturar com as mãos até ficar homogênea. Fazer biscoitinhos, untar a assadeira, pincelar com a gema e colocar o granulado.

Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.